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纽顿熟食中心整修 摊贩盼人潮再现

来源：新明日报 作者： 刘慧祺   2022-10-06 14:32 纽顿熟食中心11月1日起将关闭三个月进行整修。 （刘慧祺摄）

“我们目前还没想好要去哪里，还在看预算，难得有时间可以的话我们也想出国，便宜一点就去附近的国家，要不然去圣淘沙玩一两天也好。”

摊贩将趁机好好休息

期待整修后环境更通风，让食客用餐体验更舒服。

“反正迟早也是要暂时关闭来整修的。希望明年当这里整修好了之后，更多旅客也可以回到新加坡来，谁都希望生意变好。”他也说，届时只要租金没受影响，也不会为食物起价。

“以目前的设计，每到傍晚繁忙时段，各个熟食档口煮食，满满的油烟味很难排放，导致靠近档口的位置都很闷热，没有人要坐，多数人都会选择坐户外。但是如果下起雨就麻烦。另外户外的桌子比较小，如果他们是大组一起来，还是得坐在靠近档口的大桌。希望整修后整个地方能更通风凉快，食客才更愿意来。”

时隔六年，纽顿熟食中心将在11月1日展开为期三个月的整修工程，早前受疫情冲击人潮锐减，受访摊贩希望整修后能吸引更多食客。

“平时都很忙碌，工作不停，现在终于可以逼自己休息一下了。”

一名不愿具名的摊主说，年底两个月尤其是临近圣诞期间往往是熟食中心生意最好的时候，但这时却得暂停营业，难免有些失望。

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同时也是鸡翅膀摊主的杜德培说，将利用熟食关闭的这三个月好好休息，养精蓄锐。

在纽顿熟食中心营业超过40年的饮料摊主黄先生认为，环境局每隔几年为熟食中心进行修复与翻新，维持基础设施的做法正确，并期待整修后能吸引更多人前来。

经营海鲜煮炒档已有40余年的叶先生（60岁）认为，少了中国旅客，熟食中心的人潮始终远不及疫情前。他也透露，熟食中心本该于两年前进行整修，因疫情而耽搁了两年。

“年底假期多，一般是最多旅客会出现的时候。我们之前生意都大受疫情影响，人潮少了很多，现在好不容易盼得旅客可以再进来，却要错过这段黄金期间，很可惜但也没办法。”

整修期间当局豁免租金

国家环境局官网显示，纽顿熟食中心将从11月1日暂时关闭至1月31日，以进行修复和翻新工程。纽顿熟食中心共有83个摊位。

临近晚餐时间，但纽顿熟食中心的食客不多。有摊贩说，熟食中心的生意仍未恢复到疫情前。（刘慧祺摄）

纽顿小贩公会主席杜德培受访时透露，整修期间环境局将为摊主豁免租金。

饮料摊主黄先生也打算利用这段时间让自己和妻子放个假。

《新明日报》记者星期二（10月4日）走访，傍晚约5时临近晚餐时间人流量不高，受访摊贩均称近来人流已比早前好不少，但仍远未及疫情前的热闹情况，有摊贩叹好不容易盼来人潮回流生意好转却得停业三个月，甚感无奈。

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